是化学性质 。生石灰主要成分为CaO ， 遇水后会立即发生反应生成Ca（OH）2 ， 反应方程式为CaO+H2O=Ca（OH）2 ， 因此常用生石灰做干燥剂来吸收水分 。
CaO的性质：白色或灰白色硬块 。含铁质时为微黄色 。遇水变成氢氧化钙放出大量热量 。溶于酸、甘油、糖溶液 。不溶于醇 。组成中含酸性氧化物少时 ， 气硬性强；反之 ， 水硬性强 。空气中易吸潮 ， 并与二氧化碳形成碳酸钙 ， 使表面变硬 。极难熔融 ， 受强热时发出强烈的光 ， 称为石灰光 。与所有的酸类起作用 ， 生成相应的钙盐 。
【生石灰作干燥剂是化学性质吗】应用领域：用作建筑材料 ， 冶金的助熔剂 。以及制备钙化合物和氢氧化钙的主要原料 。加水消化历 ， 是化学工业中一种廉价碱 。造纸工业用于处理碱性纸浆废液 。也可用于各种废水的净化 。此外 ， 在农业、金属加工、食品、石油化工、制革等工业 ， 都有广泛的应用 。
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