【梅干菜泡多长时间才软 梅干菜泡多长时间】
1、梅干菜洗净 ， 并多洗几次 ， 用热水泡15分钟即可 。若是用冷水泡大概需要2小时左右 ， 温水大概40分钟左右 ， 若是还没泡发就炒着吃 ， 可能吃起来很硬影响口感 。
2、梅干菜泡发的话选用的一般都是直接用温水进行泡发的 ， 这样既能减少泡发的时间又能很好的去除梅干菜自身的污渍 。首先要先将梅干菜漂洗干净 ， 再将盆中放入温水 ， 将清洗好的梅干菜至于温水浸泡大致二十分钟左右 ， 时间太长的话水冷掉也没有太大的用处 ， 用温水泡梅干菜 。
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