【超市速冻玉米是熟的吗】
速冻的玉米都要经过漂烫的工艺,所以速冻玉米是熟着冻好的 。因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下生玉米也会有这方面的变化 。所以冻玉米是把玉米煮熟了之后,放到冰箱冷冻起来的,想吃的时候拿出来煮,和刚煮出来的味道是一样的好吃 。在冷冻之后再煮玉米的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用 。生的玉米冻了之后水分就减少了,口感并没有熟玉米冷冻的好吃 。
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