1、凉拌花生冷水下锅要煮20分钟左右 。
【凉拌花生冷水下锅要煮多久 凉拌花生需要煮熟吗】2、花生米要提前浸泡,这样会使其更容易煮熟 。煮花生米的时候可以加一些茴香,八角,香叶等调味 。把煮好的花生米捞出来,沥干放进盘里,凉拌花生米的时候放入适量的盐,鸡精,味精,白砂糖,酱油,醋,花椒面,胡椒面,海椒面搅拌均匀后即可食用 。
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