藕粉提前至晚上泡水 。将泡软的藕粉煮熟 。
椰菜洗干净切细丝 。
水烧开后下入椰菜丝，焯20秒即可 。
将椰菜丝过凉水沥干水分 。
蒜米切碎，加入适量的芝麻油、蚝油、生抽、陈醋、白糖、老干妈豆豉酱搅拌均匀 。
香菜洗干净切碎 。
藕粉沥干水分放入碗中 。
【家常藕粉怎么做好吃，藕粉的3种做法?】放入椰菜和香菜，淋入蘸汁拌匀就行了 。
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