5、由于切糕是新疆特产 ， 语言不通时 ， 顾客很容易遭到欺骗 ， 并且切糕密度很大 ， 一点点切糕重量就会很惊人切糕的原料以坚果为主 ， 有核桃仁巴旦木葡萄干腰果等 ， 其单价大都在50元左右 ， 放好原料后先蒸熟然后放进木槽里用；切糕是玛仁糖的俗称 ， 是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺 ， 选用核桃仁玉米饴葡萄干葡萄汁芝麻玫瑰花巴丹杏枣等原料熬制而成的民族特色食品切糕我吃过 ， 也见过制作过程 ， 当地很多老人会做 ， 成品切糕 。
【切糕是哪里的特产】6、壶关小车刀切糕小车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品这种刀切糕是选用上好黍米红枣等蒸制而成 ， 其质地细腻 ， 甜香宜人壶关有名的特产小吃说起“小车刀切糕” ， 还有一个传说相传离壶关县城40公里的东南方 ， 有 。
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