纳豆可是日本人餐桌上少不了的一道美食 , 别看它黏糊糊的 , 偏偏不少人是它的死忠粉 , 纳豆拌饭 , 一个字 , 香!那么纳豆是黄豆吗?
纳豆是黄豆吗1、纳豆不是黄豆 , 但是纳豆是以黄豆为原材料 。
2、通过纳豆菌发酵制成的豆制品 , 气味臭、味道微甜、具有黏性 , 是日本皇室、贵族、以及僧侣们非常喜爱的食物 , 如今日本全民都非常喜爱纳豆 , 纳豆保留了黄豆的营养价值 , 还增加了很多其他的活性物质 , 适量食用有益于人们的健康 。
【纳豆是黄豆吗】
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