猪是生活中很常见的动物，猪肉滋味十分的美味，营养十分的丰富，是生活中主要的肉食 。那么猪肉有腥味是什么原因呢？
猪肉有腥味是什么原因1、猪肉有腥味是放置的时间太长所导致的 。
2、猪肉的腥味是一种油臭味，是氨气所导致的，如果猪肉的腥味很重的话，可以用酒来去除，可以适当的使用一些酒水或者香料来减少肉里面的腥臭味，让肉吃起来更加的鲜美 。
3、在挑选猪肉的时候，可以通过外观或者猪肉的弹性来判断猪肉是否新鲜，如果猪肉富有光泽，并且按压的时候具有弹性，就表示它比较新鲜，如果猪肉的肉质不紧实，而且颜色暗淡，就说明这种猪肉放置的时间较长了 。
【猪肉有腥味是什么原因】
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