1、材料：马步鱼500克，山药片70克，白菜芯100克，海带丝10克 。调料一号鲜汤350克，椒麻汁15克，淀粉30克，葱片、姜片各3克，多味油15克，盐5克，味精6克，猪油20克，葱花10克，色拉油500克 。
2、马步鱼宰杀治净，加盐、味精、椒麻汁3克腌渍30分钟至入味，去骨切成长5厘米的段，拍淀粉备用 。
3、不粘锅上火，放色拉油500克，烧至五成热时放入鱼块小火浸炸1.5分钟，取出控油 。
4、锅上火放猪油，烧至五成热时入葱片、姜片、椒麻汁5克爆香 。
【马步鱼的做法有哪些 椒麻马步大碗鱼的材料和制作步骤是什么】5、放一号鲜汤、山药片、白菜芯、海带丝大火烧开后放入马步鱼小火烧开，打去浮沫 。
6、调入剩余的椒麻汁，淋上多味油，撒葱花即成 。
推荐阅读
- 中华人民共和国国旗是谁设计的
- 电脑桌面图标的太大怎么办
- 三衢道中的绿荫不减来时路的不减是什么意思 绿阴不减来时路是哪首古诗
- 人民币贬值的影响货币贬值 人民币贬值的影响分析
- 派克大招单杀对方是拿两份钱 派克大招斩杀给队友的金钱机制
- 李菁谈退出德云社的原因,让人感慨 李菁回归德云社了吗
- 二次函数铅锤法求面积 铅锤法求二次函数中三角形的面积
- 培养幼儿责任感的重要性 培养责任感在幼儿教育中的重要意义包括
- ln^2x的导数是多少 ln2x的导数是什么意思
- 北京最好旅游的地方 北京一个旅游的好地方是哪里