本地人还会把菜饭叫“咸酸饭”，外地人一听：啧啧啧又咸又酸莫不是馊了吧？当然不是！松江有一句方言叫“吃得咸酸耐得淡”，意思是就是既能享受，也能吃苦 。咸酸饭指的是“好吃的饭” 。
以前，穷苦的上海人家吃饭没什么小菜，饭淡而无味，为了改善伙食，便在莴笋叶子里放点盐，用手揉搓一下消除苦涩，和咸肉一起加进饭里面煮成咸酸饭 。现在条件好了，还能下腊肉、下萝卜丁等 。一碗菜饭既是菜又是饭，别有一番滋味 。
如果你到上海，想尝尝本地的经典味道，不妨去川沙南桥路972号的饱食林菜饭馆尝尝，这家的菜饭有好几种，青菜菜饭又香又地道，卷心菜饭清爽脆口，梅干菜咸香四溢 。
吃饱了不妨留在川沙逛逛，川沙古镇适合闲庭散步：穿过中市街，可以仔细欣赏老上海弄堂的风景；
多走两步，又仿佛穿越回明朝，川沙镇上完整保存的明代古城墙是上海地区仅存的古城墙建筑；走到深处，看到川沙教堂，又仿佛一下子穿越到民国的上海租界 。
广州人：糯米饭糯米饭在老一辈的广州街坊看来，是驱寒保暖的宝物 。俗话说“小寒大寒无风自寒”，民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒 。而中医则认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最是适宜 。但从穷人家的角度看，以前没有营养品，连肉都不多吃，冬天吃上一碗糯米饭，也算是补身体了 。
林正英家的糯米饭一定是秘制的，人类也能吃，僵尸也能吃
糯米饭和菜饭的做法很像，六成糯米加四成香米，把腊肉和腊肠切碎，花生米炒熟，再加点冬菇条、虾米拌在饭里面一起煮 。煮好了以后再拌点豉油和葱花，一碗香喷喷的糯米饭就做好啦 。
吃货们可以去顺盈小食店尝鲜，餐厅位于晓港地铁站C出口昌岗东路小学附近，隔着老远就能闻到糯米香，只要跟着味道就能找到店 。
饭都是做好的，点餐之后不用等 。腊肉肥美可口，糯米粒粒分明，油光可鉴 。和普通饭不同，糯米饭特别顶饱，吃一小碗就已经撑到嗓子眼，比士力架还扛饿，真是对干饭人特别友好的平价美食了！
“逛吃逛吃”，逛和吃从不分开，吃完糯米饭不妨去晓港公园逛逛，这里是广州种植观赏竹最多的公园，园内还保存有400多年历史的古桥和海蚀岩遗址 。
公园被被中山大学、广州美术学院等高校所环绕，说一句钟灵毓秀也不为过 。可惜的是最近疫情来势汹汹，很多大学都不允许闲杂人等进入，否则进学校绕一圈增添艺术气息也不错 。
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