香菜药名:胡荽 。别名:香荽,胡菜 , 原荽,园荽,芫荽,胡荽,莞荽,莚荽菜,莚葛草,满天星 。
【香菜有些什么别称】香菜科属分类:伞形科 。一年生或二年生草本,全株无毛,有强烈香气 。根细长,有多数纤细的支根 。茎直立,多分枝 , 有务纹 。基生叶一至二回羽状全列,叶柄长2到8cm 。羽片广卵形或扇形半裂,背面主棱及相邻的次棱明显,胚乳腹面内凹,油管不明显,或有1个位于次棱下方 。花果期4到11月 。其品质以色泽青绿 , 香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳 。
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