再次下厨,秀一下自己做饺子皮的技术,真的很强,煮熟的饺子不粘,一次一口,太好吃了,停不下来!By霍_小小用料中筋粉200克盐2克清水100克练习步骤1、将面粉筛入碗中,一边倒水,一边用筷子搅拌
再次下厨,秀一下自己做饺子皮的技术,真的很强,煮熟的饺子不粘,一次一口,太好吃了,停不下来!
By 霍_小小
用料
- 中筋粉 200克
- 盐 2克
- 清水 100克
1、将面粉筛入碗中,一边倒水,一边用筷子搅拌,使其呈絮状,然后揉成光滑的面团;盖尔星10大约分钟,让面筋放松!
2、发酵面团,剪下一条,让我们把它搓成均匀的长条
3、然后剪下统一的剂量
4、撒些面粉,揉搓圆,再按扁
5、在擀皮过程中,如果擀面杖粘住了,就撒上面粉,这样擀出来的面团又薄又滑,而且皮煮了也不会烂
6、看,kenny巴巴包的饺子不是特别好看吗,包包之所以好看,是因为我做的面团好!
7、我不太喜欢饺子kenny,我今天吃了8加一碗饺子汤,吃完了,吵着要肚子!还是那句话,我的钱不错,kenny鲍吃得如此放肆!
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