【香菇肉圆子怎么做】材料:猪肉、香菇、料酒、盐、鸡蛋、胡椒粉、姜汁 。
香菇肉圆子的做法:
1、猪肉绞馅可以都用瘦的,肥肉不要太多,香菇绞碎;
2、加入酱油 , 胡椒粉,盐,姜汁或姜末 , 全蛋,淀粉适量,拌匀;
3、锅内油六成热,把肉馅做成肉丸下锅炸熟即可.材料牛肉末,香菇 , 马蹄,西红柿,上海青,鸡蛋,盐 , 鸡精,黑胡椒,糖,酱油,番茄沙司 , 厦门沙茶辣,地瓜粉少许,葱姜味料酒少许 。
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