材料：食用油、葱、姜、水、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉 。
【香芋扣肉的酱汁怎么做】方法步骤：
⒈锅里放少许油 ， 放入葱姜爆一下 。
⒉然后直接用蒸的汤汁放入锅中，再加一点水 ， 放入料酒，胡椒粉，白糖适量 ， 煮沸 。
⒊熬煮一小会儿，在放入水淀粉，使汤汁变浓 。
⒋最后出锅即可 。
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