浙江台州六大名菜,每一种都是当地人的喜爱,你吃过吗?台(Tāi)州,是浙江省的一个地级市 。早就听说台州是个很好吃的城市,这里有很多小吃和特产,还有很多海鲜!当地人非常好客!今天小编就来分享一下浙江台州
浙江台州六大名菜,每一种都是当地人的喜爱,你吃过吗?
台(Tāi)州,是浙江省的一个地级市 。早就听说台州是个很好吃的城市,这里有很多小吃和特产,还有很多海鲜!当地人非常好客!今天小编就来分享一下浙江台州最有名的六大特产,都很好吃,看你喜欢吃哪种?让我们看一看 。
一、姜汤面
在浙江省台州市,姜汁海鲜味姜汤,而是一种很有代表性的主食 。小编我不禁想起去年在台州吃的那碗加了十五种调料的姜汤面,面料很丰富,小青菜、皮皮虾、蛤蜊、大虾、黄花菜等,还有特色米粉,面条的灵魂在于汤,快乐来自嘴巴 。
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二、蛋清羊尾巴
蛋清羊尾巴是台州临海的特色名点,这就像一个老女人的蛋糕,里面没有羊尾巴,这是豆沙,带着豆瓣酱的香味和甜蛋清裹着豆瓣酱,入锅煎黄,现在需要炒着吃,致密的皮肤,馅儿又软又糯,小时候看师傅们支大锅下蛋清羊尾巴时,筷子离开煎锅的那一瞬间,微微扬起蛋清的弧度 。那个动作特别深情,说完,围拢过来,看着锅像一排撅着的白羊尾巴,特别可爱,现在用工具吹球很方便,但我还是怀念羊尾巴的形状 。
三、临海麦虾
麦虾是浙江省临海市最有特色的小吃之一 。一开始小编我以为小麦虾是用虾做原料做零食之类的,我也是这么想的,这是一个和实际图片一样的碗,小麦虾是面粉做的“面疙瘩”,有鸡肉和牛肉、香菇、鸡蛋、青豆、鲜虾…浇头,浓汤,每一口都很好吃,又软又粘,一碗螺都,满足!
四、姜汁鸡蛋
餐桌上只有台州人的时候,必然会有生姜核桃蛋,姜汁鸡蛋是小吃甜品般的存在,小编我喜欢撒上红糖和核桃,鸡蛋的嫩度配核桃的味道,别看姜汁鸡蛋小小一碗,但它实际上非常坚固,鸡蛋很嫩、核桃脆而坚韧、姜又鲜又辣,冬天上一碗,感冒立刻消退了 。
五、泡虾
你吃过这种脆皮虾吗?虾泡是浙江台州的一种特色小吃,整条街的人都在爆炸,小编我第一次吃泡虾的时候,一个小小的惊喜,刚出炉,微热,金色外观,酥脆的味道,面粉中混合了一些鸡蛋的味道,但是不油腻,调味后的皮被炸得酥脆,里面有厚厚的一层馅料,还有很多果汁,这是一种受欢迎的特色小吃 。
六、嵌糕
嵌饼是浙江台州温岭的特色食品,软糯米糕,各种填充物,亲民价格,温岭嵌饼的皮直接蒸烂,诱饵会被烤熟,外酥里嫩,而且饵块有咸有甜,糯米糕皮裹着各种配菜,倒一勺肉汁在上面,咬一口,馅料能咬出肉汁,来吧,趁热吃!#美食#
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