材料:土鸡、香菇、红枣、粉条、盐、汤料、生姜 。
具体做法及步骤如下:
1、准备好原材料 , 将鸡洗净剁块 。
2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分 。
3、另起锅 , 放入鸡肉加入适量凉水放入生姜,大火烧开转小火炖一小时 。
4、将香菇泡发,红枣洗干净 。
【香菇木耳加红枣炖鸡可以吗】5、放入香菇、红枣、放入汤料 , 据个人口味加盐 。小火继续炖半小时 。
6、放入粉条,继续炖,大概五分钟左右即可 。
7、出锅 , 盛入碗里,即可食用 。
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