土豆和鸡肉是常见的食材 ， 结合在一起就成了美味可口的土豆鸡块 。今天我们就一起来学习一下如何制作土豆鸡块 。首先 ， 我们需要准备以下食材：鸡腿肉500克、土豆2个、洋葱1个、蒜末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、油适量 。步骤一：准备土豆 ， 切成适当大小的块状 。洋葱切成小块备用 。步骤二：将鸡肉切成块状 ， 加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌制30分钟 。步骤三：热锅凉油 ， 油温七成热时放入鸡块炒至金黄色 。步骤四：将蒜末和洋葱放入锅中煸炒出香味 ， 然后加入土豆块 ， 撒盐翻炒一分钟 。步骤五：将炒好的鸡块倒入锅中 ， 加入适量水 ， 煮开后转小火炖10分钟 。步骤六：最后 ， 将火开大收汁即可 。【土豆鸡块的制作方法】土豆鸡块是一道简单易学 ， 美味可口的家常菜 。配上一碗热饭 ， 口感更加丰富 。大家赶快试试吧！
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