用料:万能凉菜汁,生抽40ml,苹果醋40ml,白糖30克,清水40ml,香菜1根,香葱1根,香叶1片,圆生菜,苦菊,紫甘蓝,黄瓜,甜玉米,油炸花生米 。
做法:
1.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀 。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁,开火煮3分钟 。3分钟后关火,挑出香葱、香菜和香叶,把凉菜汁放置一旁晾凉 。
2、甜玉米煮熟放置一旁备用 。
3、生菜洗净掰成小块 。苦菊洗净去根 。紫甘蓝洗净掰成小块 。
4、圣女果洗净切开 。
【正宗大拌菜蔬菜沙拉做法?】5.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里,再放入事先炸好的花生米,将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可 。
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