1、环境要好，装饰风格独特 ， 有自己的特色，比如农家院等 。
2、菜的味道好，要有自己的特色菜品，让人难以忘怀 。
3、服务态度要好 ， 要有真诚、细致、正规的服务，衣着整齐，态度和善 。
4、可以增加外卖业务 ， 增加小店的知名度，可以做一些快餐菜 ， 经济实惠。
5、开饭店不能开到很偏僻的街道上 。偏僻的地方房租很便宜，但没客源 。
【小饭馆如何经营好】6、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式和菜品推广方法 。
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