5、喝芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
参考资料来源：人民网-养生：喝多了怎么办? 12个解酒妙招缓酒后不适
怎样才是正确的解酒方法
千万不要再喝碳酸饮料，容易加速酒精扩散、导致醉酒 。
喝淡茶和葡萄糖口服液则能解酒 。
一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠 。
△ 香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；
△ VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片 。VC有清除血中酒精之作用；
△ 梨：中毒严重者可用梨汁灌服；
△ 荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
△ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△ 白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△ 藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完 。若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服；
△ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒；
【什么是正确解酒的方法】△绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著 。
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