【红薯面能做馒头吗?】做馒头的时候面粉和红薯粉可以放到一起做成红薯馒头 。
红薯馒头的做法:
红薯馒头
主料:红薯粉200克 , 面粉500克 。
辅料:酵母适量 。
制作过程:
1、把红薯粉参入面粉中 , 并倒入酵母水活匀 。
2、揉成面团静置发酵 。
3、发好的面团 。
4、取一面团 , 切成小剂子 , 按扁 。
5、把小剂子擀成饼状叠在一起 。
6、从后面往前面慢慢卷起 。
7、并从中间切成两半 。
8、玫瑰形状的馒头就做好了 。
9、醒10分钟后放入蒸锅 , 蒸熟即可 。
10、出锅 。放入盘里 , 即可食用 。
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