怎样挑选西红柿好吃 怎样挑好吃的西红柿


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1、首先看颜色 , 成熟的西红柿本身应该是红色 , 颜色越红艳说明西红柿越成熟 。集市上很多西红柿都不会很熟 , 因为太熟了不容易保存 , 不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀 。但是如果西红柿的青色分布不均匀 , 那么就很有可能使用了催红剂 。
2、其次看形状 , 一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观 , 比较圆润 , 而且摸起来比较很软 。如果西红柿有尖角 , 并且摸起来会比较硬 , 那么一般是不成熟的 。
【怎样挑选西红柿好吃 怎样挑好吃的西红柿】3、也可以看重量 , 没有成熟的西红柿内部含水量比较少 , 就算催红了 , 重量也比较轻 。而成熟的西红柿重很多 , 内部水分比较多 , 味道也更好 。

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