【土豆烧牛肉的做法 做起来其实很简单】1、牛肉切丁 ， 焯水 ， 再放入锅中炖至软烂 。(我用高压锅炖的 ， 大概20分钟)；
2、土豆切丁 ， 洋葱 ， 青椒切片待用；
3、起热油锅 ， 下洋葱炒出香味 ， 再放入土豆 ， 青椒翻炒3分钟左右；
4、最后放入炖好的牛肉.加入之前炖牛肉时留下的汤 ， 放入锅中用大火来炖；
5、大概20分钟后(只要土豆软烂就可以了)加入咖喱粉 ， 再炖5分钟 ， 最后加入调料入味 ， 就可以了 。
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