视频中他透露 , 便利店虽然回本慢 , 但盈利还是挺稳的 , 一个月也能有1w净利润 。刨去加盟费、前期投入和日常运营费 , 大概3-4年能回本 。我小时候也有一个梦想 , 希望能有一家自己的小卖店 , 这样就有吃不完的零食和饮料 。虽然我的梦想没有实现 , 但我一个前同事
视频中他透露 , 便利店虽然回本慢 , 但盈利还是挺稳的 , 一个月也能有1w净利润 。刨去加盟费、前期投入和日常运营费 , 大概3-4年能回本 。
我小时候也有一个梦想 , 希望能有一家自己的小卖店 , 这样就有吃不完的零食和饮料 。
虽然我的梦想没有实现 , 但我一个前同事辞职后 , 竟然真的去开了一家便利店!
我去她家店里看过一回 , 店面不大 , 但地处商业地段 , 周围还有居民楼 , 人流量挺多 , 想必生意不会差 。
便利店门口摆了一块小黑板 , 用可爱手绘写上了今日限时优惠和特价活动 。看着我这位同事和她姐姐、姐夫一起经营的小店 , 突然觉得还挺温馨 。
然而 , 做生意远没有想象中那么容易 , 岁月静好的背后也存在着竞争 。
如何才能经营好一家便利店呢?秘密或许就在这三点 。
第一点 , 选择地址 。
便利店的选址一般集中在居民社区、写字楼、办公区和学校附近等 。开在不同地方的便利店 , 也可以做一些差异化调整 。
比如 , 居民社区的便利店更温情温暖一些 , 除了售卖商品 , 还可以考虑日常便民服务 , 像是免费热水、免费雨伞和免费送货上门等等;
写字楼办公区的便利店 , 大多为上班族白领们服务 , 不妨在早餐、午饭便当、咖啡和面包上多花心思;
【便利店利润大概有多少 便利店的利润大概是多少】
而学校附近的便利店 , 还可以售卖一些文具、玩具 , 甚至提供打印服务等 。
第二点 , 挑选品类 。
大家都知道二八定律 , 80%利润基本由20%商品创造 。哪些是便利店长盛不衰的“明星产品”呢?其实主要还是在吃的、喝的 。这里也有一张图 , 大家可以参考下:
(图片来源于知乎)
可以看出 , 大部分便利店能赚钱的、排名前五的品类是速食鲜食(fast food)、饮料、糖果巧克力、方便食品和饼干点心 。
至于更具体的商品 , 还是要因地制宜 , 结合当地居民的喜好 。不妨先采购一些产品 , 试运营一段时间 , 根据利润销量情况 , 再做优化和调整 。
第三点 , 收支记账 。
最后 , 以上所有商业活动 , 都建立在做好成本、利润和收支管理的基础上 。当问到我同事是如何进行收支管理的 , 她说目前在用的是随手记神象云的【便利店生意账本】 。
像店租、设备等开店成本 , 日常进货采购、水电成本和销售收入等 , 都会一一记录下来 。等到月初和月末 , 再统一进行结算和分析 。
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