猕猴桃放一个月都不软可能是因为水分的流失 。一般来说猕猴桃是不会出现放置一个月还硬的 ， 要是出现了这样的情况 ， 那么主要考虑是猕猴桃放置在阳光直射或者通风处 ， 导致其水分流失 ， 时间越长久 ， 就会越来越硬 ， 所以猕猴桃放置了一个月还是硬的 ， 很有可能是保存不当 ， 这时候需要换一种保存方式；其次就是放置变硬的猕猴桃不建议再进行食用 。
【猕猴桃放一个月都不软 猕猴桃多久能放软了】猕猴桃没熟怎么办
猕猴桃没熟可以进行催熟 ， 主要有以下几种方式：
苹果催熟苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯 ， 可以加速猕猴桃进行呼吸 ， 猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖 ， 最终成熟 。
果箱催熟其次可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱 ， 要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂 ， 要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳 ， 让氧气进入果箱 ， 可以帮助猕猴桃呼吸 ， 加速成熟 。
米袋催熟将生的猕猴桃放入米袋中 ， 能够帮助催熟 ， 可以适宜缩短猕猴桃的后熟期 ， 加速成熟；另外米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用 ， 加速催熟猕猴桃 。
猕猴桃的质地柔软 ， 口感酸甜 ， 其味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。
中国是猕猴桃的原产地 ， 20世纪早期猕猴桃被引入新西兰 ， 如今猕猴桃是新西兰最负盛名的水果之一 。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等 ， 原产于中国的古老野生藤本果树 。
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