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导读：农百科百科知识频道，牛蒡子知识专题，给你详细介绍牛蒡子相关知识，让你知道牛蒡子的功效与作用，牛蒡子的副作用；并且给你介绍牛蒡子食用方法及禁忌，让你掌握牛蒡子的全部知识！
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牛蒡子是一种家居必备的重要制剂，在治疗和预防上呼吸道感染和降血糖等方面能够发挥出巨大的作用 。牛蒡一般是秋季的时候才能够采摘，牛蒡的果实晒干之后才能够用作要用，这样子做能够给我们的身体带来良好的作用 。下面就跟大家说说牛蒡子的主要功效作用吧 。
牛蒡子的主要功效作用
1、治疗风热感冒
牛蒡子在治疗风热感冒方面发挥着很重要的作用，着主要是因为牛蒡子能够通过清除肺热以及清除肝脏热毒素方面发挥着非常重要的作用 。牛蒡子可以搭配上金银花同服，这样在降火解毒方面能够发挥出更加良好的作用 。
2、治疗咽喉肿痛
咽喉肿痛是常见的一种呼吸系统疾病，一般来说我们可以通过这种呼吸系统疾病主要是因为上呼吸道感染所引起的，搭配上野菊花和银翘用温水冲服效果更加 。牛蒡能够抑制炎症因子的产生，从而有效地缓解咽喉肿痛所带来的疼痛感 。
3、降低血糖
牛蒡的另一个神奇的作用就是降低血糖，牛蒡降低血糖的作用主要体现在能够降低糖尿病人在空腹和饱腹时候的血糖值，维持血糖值在身体中的维稳态 。而且牛蒡HIA能够提高身体对碳水化合物的耐受量，这会让人体对于降血糖而言起着非常重要的作用 。
4、改善肾功能
牛蒡能够抑制尿蛋白的排泄量，从而改善血清生化的指标，在治疗肾病方面发挥着重要的作用，能够让肾脏有效地过滤出蛋白质，降低尿液当中尿酸的含量 。
牛蒡子根
牛蒡子根也叫做牛蒡根，是大名鼎鼎的中草药牛蒡的根部 。很多人都知道牛蒡具有很多作用，却不知道牛蒡子根也有很多功效和作用 。那么，牛蒡子根的功效和作用有哪些呢？服用的时候又有哪些注意事项呢？下面就让我们一起来了解一下吧！
牛蒡子根
功效与作用：
1.促进肠道蠕动 。牛蒡子根的纤维可以有效促进肠道蠕动，有利于肠道排便 。排泄通畅的话，我们体内的毒素就会减少，皮肤也会变好 。
2.降血脂、血压和血糖 。
3.壮阳补肾 。
【牛蒡子】4.抗菌消毒 。
5.散风热 。
6.防止中风，预防胃癌和子宫癌 。
使用方法：
1.外敷：捣碎敷、制成膏药敷、煮药洗患处 。
2.内服：煎中药、炒菜 。
温馨提示：
1.牛蒡子根服用过多会上火，出现大便干燥和口舌生疮等“上火”症状 。因此，一定要把握2.服用牛蒡子根的用量 。
3.脾虚的人不适宜服用牛蒡子根 。
4.牛蒡子根具有很高的食用价值，既可以用来炖鸡、炖肉，也可以用来炒肉丝 。
以上便是牛蒡子根的主要功效与作用，还有它的主要使用方法和一些需要注意的事项 。牛蒡子根既可以外敷，又可以内服，是种宝药 。但是，要注意它的用量 。
牛蒡子汤
中药是中华优秀传统文化的瑰宝，是我国特有的药物 。尽管西医治疗功效远远显著于中药，但不可否认的是中药更注重调理气息、保健养生，它性质温和，副作用小，符合生命气学原理 。近年来，中医药学热度不断，现在小编就为大家介绍牛蒡子汤的相关知识 。

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