新时代下的酒店营销的9大策略分享 酒店营销与策划解析

对现代酒店营销而言 , 酒店管理者必须研究符合和突出本酒店特色的促销手法 , 并且不断推陈出新 , 原有一招鲜打遍天下 , 现今是不太可能了 。酒店营销十招鲜兼容并包 , 以酒店档次、地理位置及大小等而
对现代酒店营销而言 , 酒店管理者必须研究符合和突出本酒店特色的促销手法 , 并且不断推陈出新 , 原有一招鲜打遍天下 , 现今是不太可能了 。酒店营销十招鲜兼容并包 , 以酒店档次、地理位置及大小等而言 , 人人出招不同 , 各有所长 , 运用得当 , 自有风生水起 。

新时代下的酒店营销的9大策略分享 酒店营销与策划解析


第一是服务创新
销售不能脱离产品而存在 , 酒店营销也离不开酒店的产品—服务 , 作为高档酒店 , 面对顾客也恰恰是走在时代最前端的群落 , 统一化、规范化、标准化的服务决不可能满足瞬息万变的市场要求 , 酒店经营者必须深入研究和挖掘顾客需求 , 服务不断的创新 , 不断加以人性化的内涵 , 甚于适当的超前性 , 以满足顾客的多元化需求 , 这一点是永无止境的 。比如对当晚十点后入住的客人 , 将送餐的宵夜菜单放置在床头柜上 , 以便提醒客人消费 。如在叫醒服务中增加一次叫醒 , 以确认一下客人是否已经起床 , 同时介绍当天的天气情况 , 以方便出行 。再如雨天有礼宾打伞送客人打车或到车场开车 。对熟客就更应该有一套不断完善的档案 , 以体现个性化的服务 。
第二是联合纵横之道
我们知道 , 酒店业中外资高档酒店的赢利额是内资酒店望尘莫及的 , 国有企业的体制是一个瓶颈问题 , 有人预言外资酒店的集团化全球化优势、完善的管理制度及管理模式 , 将纵深到未来二十年的中国土地上不断的攻城拔寨 , 所向披靡 。WTO的进入 , 外资酒店管理公司进入国内市场的速度会大大加快 , 主要以联号经营、特许经营、所有权收购、带资管理、合同经营、合作联营等方式 , 有些国有大型酒店集团也纷纷羞答答的抛出媚眼 , 寻求外资并购的机会 。值得警惕的是 , 在抢占高端市场的同时 , 外资酒店管理集团近一两年又开始向中低档经济型酒店进行渗透 , 司马昭之心 , 路人皆知 。
于是 , 业界人士振臂高呼:狼来了!其实狼来了 , 并不可怕 , 怕的是人人顾自己逃命 , 酒店行业联合起来 , 未必没有机会 , 旅游行业链纵深起来 , 我们未必斗不了群狼!
旅行社与酒店唇齿相依 , 从去年至今中国康辉总社、中旅总社及广之旅几位业界巨子的几个大动作 , 我们不难判断未来旅行社的走向 , 无非就是削藩、集权、加强并加长产业链 , 那么酒店业能做什么?迄今为止 , 上海锦江公司和北京凯莱集团已率先进入了世界酒店管理公司300强之列 , 酒店经营者应该领悟到联合纵横之道 , 如果一家酒店只是赤手空拳单打独斗 , 那么十家酒店的联合体呢?又或者三两家酒店、三两家旅行社、一两个景区、一家运输公司、一个广告公司的综合体呢?我们需要尽可能向国际标准靠拢 , 以集团优势大打品牌战略、经营管理互动、资产有连动纽带、促销后勤有规模优势的真正旅游集团 。

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