老式五仁月饼青红丝是什么五仁月饼如果自己在家制作的话里面可以不放青红丝，在我们小时候吃的五仁月饼里面都会有青红丝，也就是老月饼，没有青红丝的老月饼是没有灵魂的，青红丝是橘皮制作而成，很多人不喜欢吃它的味道，现在的五仁月饼里面很少加入青红丝了！
五仁月饼里的红绿丝是什么东西红丝是萝卜丝、西瓜丝或者玫瑰花，绿丝是橘子皮 。红绿丝可用于调节五仁月饼的口味，吃起来不油腻，也是为了好看 。红绿丝又名青丝玫瑰丝，是常用于汤圆、月饼、糕点等的食品馅料，加工原料为橘子皮、萝卜皮等 。
【老式五仁月饼青红丝是什么 五仁月饼里的红绿丝是什么东西】五仁月饼在全国各地都有各自的做法，其配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带 。
五仁月饼中的五仁指的是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁，五仁月饼的边缘呈象牙色，底面为棕红色 。
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，最初是拜祭月神的供品，分为广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 。
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