材料：油豆腐200g，青椒100g、盐适量 。
做法：
1、把青椒准备好，洗干净，切好 。
【过油豆腐的家常做法?】2、把油豆腐切对半 。
3、热锅冷油，下入青椒，炒微熟 。
4、下入油豆腐，因为油豆腐是油炸过的，这里可以炒至油豆腐上有点沾油，加少量水弄点汁水 。
5、油豆腐吸收了汤汁后，放入盐就可以出锅了 。
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