西米红糖怎么煮成黑珍珠可以用西米代替，就先要把西米煮好，用凉水冷却好了，待奶茶制作完毕放入 。珍珠和奶茶的做法步骤：
1.先来做珍珠；
2.红糖加水溶化；
3.加入马铃薯淀粉135g；
4.搅拌混合均匀，备用；
5.再来做巧克力珍珠准备工作；
6.碾碎后加水微波溶化；
7.加入马铃薯淀粉222g拌匀；
8.分别揉成小圆球；
9.放入小火微沸的锅中；
10.转大火煮20min，关火焖至中心剩余的白点小时，捞出过冷水；
11.锅中倒入清水；
12.准备好茶包；
13.烧开后放入茶包；
14.小火煮五六分钟；
15.茶包弃去，倒入奶粉；
16.搅拌溶解；
17.可以加入适量炼乳调节口味；
18.将煮好的奶茶过筛；
19.杯中放入适量的珍珠，倒上奶茶即可，喜欢冰的也可以冷藏再喝 。
西米加红糖可以煮成珍珠吗视频可以 。做珍珠奶茶不一定用珍珠，可以用西米代替，西米煮好冷却，待奶茶制作完毕放入即可 。用西米、红糖、牛奶、红茶叶、白糖等按一定比例可以做成珍珠奶茶 。
西米也称西谷米、沙谷米、沙弧米，产于马来群岛一带，生长在低洼沼泽地 。
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉 。
【西米红糖怎么煮成黑珍珠 西米加红糖可以煮成珍珠吗视频】西米可以做成木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、豆沙西米粽、椰汁西米糕、芒果西米露、杨枝甘露、水果西米露等 。
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