鲜虾放一夜冷藏还是冷冻1.放在有氧的水里
买回来的虾一般都是活的，这时候那可以准备水，如果家里有制氧机的话，可以把制氧机的机器放在水里面，然后把虾放在里面，这样的话其实可以延长虾的存活的时间 。当然如果是海虾的话，可以在水里面再加一些盐，如果是河虾的话就不需要了，只要用淡水加上养就可以了，这样可以短期存放 。
2.放入冰箱进行冷冻
如果买回来的虾短期不吃的话，那么一定要放在冰箱里面进行冷冻，这样的话可以保持它的新鲜口感，同时也不会变质 。那么在保存冷冻虾的时候，千万不要直接把虾放进去，而是要灌上一些水，把它装到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后把虾放到水里面，连水带虾一起来冷冻 。这样的话虾就被水裹在里面了，等到想吃的时候把它化开，吃上去的肉质和口感的还是比较新鲜可口的 。
【鲜虾放一夜冷藏还是冷冻 买的活虾怎么保存到第二天】3.冷藏保存
如果短期在两三天之内不吃的话，可以把它放在冰箱里面的冷藏保鲜区进行冷藏 。放的时候也要讲究方式方法，可以在冷鲜区的盒子里加入一些水，然后把虾直接放进去就可以了，这样的话也是可以保存上几天的 。当然冷鲜区的保存时间不宜过久，所以保存几天就应该拿出来吃掉 。
买的活虾怎么保存到第二天想要保存活虾到第二天，可以准备一盆清水，直接将虾放到盆中，然后放到温度较低的地方，避免阳光直射，在保持低温的环境下，活虾可以有效保存到第二天，如果有条件，可以在盆内放入一个电泵 。
如果活虾是淡水虾，一般放进经过除氯后的自来水中就可以，如果活虾是海水虾，在装入活虾的水中最好放入适量的盐，方便虾适应环境 。
虾是一种生活在水中的节肢动物，可分为海水虾、淡水虾两种，海水虾包括龙虾、对虾、褐虾、明虾、基围虾等，淡水虾包括青虾、河虾、草虾等 。
虾的肉质细嫩，营养丰富，越新鲜口感越佳，如果购买的虾数量较多，需要长时间保存，建议最好放进冰箱冷冻室储存，以免发生变质 。
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