中式简餐简餐：simplesnack，可以从字面意思理解，即简单的餐饮，快餐就是简餐的一种 。简餐可分为中式简餐和西式简餐，如盖浇饭，面条，炒面，饺子，汉堡等 。简餐可以分为中式简餐、西式简餐和中西式简餐等三种类型 。是随着社会经济发展而衍生出来的餐饮模式 。
中式简餐是相对于西式简餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化 。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落 。而西式简餐由于自身的原因，不能面向大众推广 。这样，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了 。
西式简餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖 。词语最早出现于西方，上世纪80年代引入中国，亦称“洋快餐” 。
中西式简餐是近几年新型的一种简餐模式，将国外的美食做成简餐，用中式的装修风格布置餐厅构成了中西式间餐厅的风格；另一种构成是，以西式简餐为主，以中式简餐为辅的混合餐厅模式 。
简餐有哪些品种简餐可以分为中式简餐、西式简餐和中西式简餐等三种类型，常见的中式简餐的饭食类：如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等 。面条类：杂酱面、牛肉面、炒面、刀削面等 。面点类：如包子、饺子、煎饼等 。饮料小吃类：南瓜饼、果汁等 。西式简餐如汉堡等 。
中式简餐相对于西式简餐而言，随着生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足快节奏的生活，因此中式简餐应运而生 。
西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需使用餐具，大部分可以外带或外卖 。
【中式简餐 简餐有哪些品种】中西式简餐是以西式简餐为主，以中式简餐为辅的混合餐厅模式 。
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