西瓜沙瓤和脆瓤哪个好吃【西瓜沙瓤和脆瓤哪个好吃 西瓜沙瓤和脆瓤的区别是什么】因为沙瓤西瓜特别甜,口感吃起来沙沙的,还很脆,那种西瓜真的是太好吃了 。
沙瓤西瓜中的“沙粒”其实是极度膨大的细胞,因为沙瓤西瓜是以细胞液储水,而沙瓤西瓜细胞之间水分很少,因为细胞中的水分由于细胞膜的阻止,水分不易失去,还保存了甜度 。
西瓜沙瓤和脆瓤的区别是什么重量不同:沙瓤的西瓜肉质有一些稀沙,瓜里会有一些空心的地方,重量比脆瓤的轻 。拍打时声音不同:沙瓤的西瓜的成熟度高于脆瓤的西瓜的成熟度,拍一拍,其声音会比较沉闷,而脆瓤西瓜的声音比较清脆 。
从瓜皮也可以分辨出西瓜是脆瓤还是沙瓤的,沙瓤西瓜在花纹上一般都长得比较开,西瓜尾巴以及瓜蒂都比较小,有的甚至是凹进去的 。
口感不同,沙瓤的西瓜肉质松沙,味道更甜,脆瓤的西瓜水分充足,口感更爽脆 。
每个人的口味喜好是不一样的,购买沙瓤的西瓜还是脆瓤的西瓜具体需要看个人 。
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