去义乌必带回的特产 义乌有什么特产零食吗

去义乌必带回的特产1、南枣
浙江传统特产 。采用优质青枣精制而成 。有淌江红枣和原红蜜枣两种 。皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品 。
【去义乌必带回的特产 义乌有什么特产零食吗】清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称 。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县(市) 。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市,还运销东南亚各国和港澳地区 。
2、东塘狗肉
大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食 。由现杀活狗烧烤而成 。老嫩得当,香气扑鼻 。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列” 。
3、红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多 。
4、火腿
腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏” 。中国传统特色美食 。
5、丹溪酒
丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史 。据传宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封 。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼 。

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义乌有什么特产零食吗义乌特产零食包括:金华火腿、红糖、豆腐皮、南枣、丹溪酒、白字酒、腐竹、山花梨、赤岸豆皮素包、柴叶豆腐、仙坪年糕、义亭起酥、神仙鸡、清明裸、豆腐包、东河肉饼、福字馒头、红糖麻花等 。
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,肥肉香而不腻,美味可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分 。
义乌“红糖之乡”的名声传扬已久 。义乌红糖外形色泽嫩黄,质地松软,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口 。
义乌山花梨产于华溪、塘李等乡,果实呈卵形,果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,果心小,耐储藏 。

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