芒果的最佳保存方法芒果的最佳保存方法:
1、由于芒果是热带水果,不适宜放在冰箱中冷藏,否则果皮就会变黑了 。买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因 。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏 。
2、买到芒果后,如果芒果还比较生硬,可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上 。但是需要定期查看一下,如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹 。
3、芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏 。
扩展资料:
日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中 。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用 。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用 。
贮藏保鲜时应注意:
1.采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜,避免通风不良以及乙烯的不利影响 。
2.采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂,排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用 。芒果的贮藏寿命极短,对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手,进行综合保鲜 。
芒果夏天怎么储藏不会坏夏季温度较高,一般建议芒果储藏在避光、阴凉的地方 。若需要放入冰箱,则应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间最好不超过两天 。若芒果数量较多,可以用纸包裹每个芒果,再置于纸盒中,然后放到阴凉的角落,通常可以存放4-5天左右 。
芒果属于热带水果,不宜存放在冰箱里,否则会受到冻害,不能成熟,并且果皮会变黑 。
【芒果的最佳保存方法 芒果夏天怎么储藏不会坏】芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质、脂肪等营养成分,可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍品,以及芒果奶粉、蜜饯等 。
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