栀子花叶片肥大，花色洁白，每个品种的形状略有差异 ， 常见品种有大叶栀子、水栀子、黄栀子、小叶栀子、斑叶栀子……大叶栀子也叫作大花栀子，是栀子花的变种，叶片大而肥厚，花大而富含浓香 。植株较高 ， 园林中应用更为普遍，普通家庭长装饰庭院或至于门口观赏 。
水栀子又名雀舌栀子，植株较为矮小，花小 ， 枝条常平展匍地 ， 叶片小而狭长，重瓣 。
黄栀子又名山栀子，是栀子花的野生品种 。叶片稍?。?花单瓣，入秋结橙红色果实，生命力旺盛，经久不凋，并且抗碱能力强，是观花观果的良好品种，常制作成盆景观赏 。
卵叶栀子花朵与其他品种相同，但叶片呈倒卵形，前端较圆 。
狭叶栀子花朵与其他品种相同 ， 只是叶狭窄，野生于香港 。
斑叶栀子叶具斑纹 。
小叶栀子植株矮小，枝条多平展，鸦片狭长细?。实古胄?。花较小单生于叶腋或枝顶，白色、重瓣，芳香 。
玉荷花【栀子花有哪些品种】花较大而重瓣，径7-8cm，庭院栽培较普遍 。
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