好啤酒的配料表那么购买啤酒的时候，配料表上只需要这4种，有这4种的啤酒，生产成本是较高的，也是可以算上放心喝的好啤酒 。
一、水
国家规定是哪种原料多，就排在第一位 。啤酒肯定是水最多的，酿造啤酒的水也很有讲究 。一般都是产地的优质水，比如崂山水等，没有特别的要求 。
二、麦芽
麦芽是啤酒的主要原料，所谓的啤酒香，就是指麦芽的香味 。一般使用大麦芽，有的工艺加入小麦芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒风味更佳 。
三、啤酒花
啤酒花是一种植物，在我国很多地方有种植 。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花价格较贵，会提高酿酒的成本，很多厂家用啤酒花制品、啤酒花浸膏来替代，这些字样说明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少 。
四、酵母?
本来啤酒也是不加酵母的，以大麦芽、啤酒花经过糊化与糖化，经过发酵而成 。现在工艺加入了酵母，使啤酒含有多种氨基酸、维生素等，因此被称为液体面包，啤酒可以风味更佳 。
真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作 。
不该有的原料有：大米、玉米、糖浆，替代麦芽与啤酒花，不是真正的啤酒 。
啤酒怎么选配料表注意看啤酒的配料表部分，看看是否具备啤酒花和麦芽这两种主要元素，因为正宗的啤酒都是由小麦芽和啤酒花作为主要原料加工而成，其次要挑选麦芽度高的啤酒，因为麦芽度越高，说明这种啤酒的麦香味越足、口感好，最后再根据自己的喜好挑选合适的度数即可 。
【好啤酒的配料表 啤酒怎么选配料表】啤酒配料表上含有糖浆、玉米或大米成分的，基本上都是劣质低档啤酒，口感上不会太好 。
注意观察啤酒的保质期，大多数啤酒的保质期在六个月左右，往往日期越新鲜的啤酒口感会越好 。
市场上啤酒的种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒等等 。
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