【乌鸡炒吃和煮汤哪个好?】乌鸡煮汤更好一些 。把乌鸡和花旗参、红枣、枸杞一起煮汤，会更有营养，也更利于身体吸收 。一般准备一个乌鸡，把它洗干净，放入锅里煮，再加些清水 。大火煮开后转小火，大概煲一个小时就可以了，再加点调味料，就能喝了 。还可以加一些桂圆和生姜，喝起来非常甜 。
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