啤酒三大分类1、根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型
低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短 。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种 。
高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5% 。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输 。
【啤酒的种类及区别 啤酒三大分类】2、根据啤酒色泽分类，啤酒分为黄啤酒、黑啤酒
黄啤酒（淡色啤酒）：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品 。其色度（以0.0011摩尔碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间 。
黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显 。其色度一般在5～15ml碘液之间 。
啤酒的种类及区别根据麦芽汁浓度分类，可以分为三大类 。分别是低浓度型、中浓度型、高浓度型 。麦芽汁浓度在6度～8度是低浓度型，酒精含量为2%左右 。10度～12度是中浓度型，酒精含量在3.5%左右 。14度～20度是高浓度型，酒精含量为4%～5%左右 。
根据啤酒色泽分类，可以分为黄啤酒和黑啤酒 。黄啤酒，呈淡黄色，采用短麦芽做原料 。黑啤酒，色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造 。
根据除菌方式的不同将啤酒分为熟啤和生啤 。熟啤，在瓶装或罐装后经过巴氏消毒 。生啤，不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌 。
还有别的啤酒种类，比如干啤酒，冰啤酒，全麦芽啤酒，小麦啤酒，绿啤酒，暖啤酒等这些啤酒 。
推荐阅读
- 冬瓜肉丝炒木耳的做法?
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 牛腩是牛哪个部位的肉
- 八款最去湿气的祛湿汤排骨 八款最去湿气的祛湿汤
- 每天吃花生酱会胖吗 吃花生酱会胖吗
- 肺纹理增重是什么原因 肺纹理增重什么意思
- 琥珀的科学价值是多少 琥珀的科学价值
- 新疆省本民族的建筑风格是什么
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 心如金坚是什么意思