如何降低辣椒的辣度油炸辣椒不辣的方法一：
1、干辣椒切成辣椒碎备用；
2、锅中放油 ， 烧至七十熟时放入花椒、大料适量 ， 待花椒、大料炸出香味 ， 变色后将其捞出 ， 注意不要大火以免炸糊；
【辣椒如何处理不辣 如何降低辣椒的辣度】3、捞出花椒、大料后继续加热 ， 待油稍冒烟时关火；
4、将炸好的油缓慢浇到辣椒碎上 ， 注意一边浇一边搅拌 。
方法二：
1、去掉辣椒籽可以减轻辣味；
2、在去籽的辣椒里加入盐和水；
3、将泡好的辣椒捞出 ， 加上白糖淹制 ， 注意时间不宜太久 。
辣椒如何处理不辣清除干净辣椒仔和白膜 ， 或者用盐水多次浸泡 ， 加醋、用热水焯、用热油烹等方法可以让辣椒不辣 。吃了辣椒可以吃山楂、苹果、梨、酸梅汤、酸奶、牛奶或者啤酒等缓解 。
辣椒别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒 ， 未成熟时绿色 ， 成熟后成红色、橙色或紫红色 ， 味辣 。
辣椒味道辣是因为果皮含有辣椒素 ， 有刺激性并可在口腔中产生灼烧感 。
辣椒的种类有小米辣、灯笼椒、孟定朝天椒、那刀辣、小雀辣、丘北辣椒、朝天椒、二荆条、花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒等 。
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