做草莓西米甘露，具体做法如下：
主料：草莓500克
辅料：浓稠酸奶1000克，西米100克
调料：纯净水100克
做法：
1.准备好食材 。
2.锅中水开放西米煮10分钟，期间要多次搅拌下，免得粘锅底，关火焖15分钟 。
3.捞出冲洗两遍，然后用冷开水浸泡 。
4.草莓洗净去蒂，300克草莓切大块，200克草莓切小丁 。
5.料理机中放300克草莓块，350克浓稠酸奶、100克纯净水 。
6.选果汁键搅打成奶昔 。
7.饮品瓶中平均放入剩下的200克草莓丁 。
8.放入煮好的西米 。
【用西米能做什么好喝的?】9.倒入剩下得酸奶，冰箱冷藏两个小时风味更好 。
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