切带壳鸭蛋的技巧视频把水油皮面团材料放在一个盆里 ， 用筷子搅拌成絮状
步骤2
油酥面团所有材料放在一个盆里 ， 揉捏成面团
步骤3
松驰好的水油皮面团和油酥面团都平均分成16份
步骤4
取一个水油皮面团 ， 用手压扁 ， 放入一个油酥面团包起来 ， 捏紧收口 。
步骤5
包好的面团用擀面杖擀椭圆形 ， 从一侧卷起成卷 ， 全部做好后 ， 盖上保鲜膜松驰15分钟
步骤6
松驰后取一个面卷 ， 用擀面杖竖着擀成长椭圆形 。从一侧卷起成卷 。卷好所有的卷 ， 盖上保鲜膜松驰20分钟 。
步骤7
把豆沙馅每25克一份 ， 共分成16份 。
步骤8
取一份豆沙馅按扁 ， 放入一整个咸鸭蛋黄 。
步骤9
用擀面杖把面卷擀成圆片 ， 放入一个豆沙蛋黄馅
步骤10
包好的蛋黄酥刷上鸡蛋液 ， 表面撒上黑芝麻 ， 我只有白芝麻了 ， 黑芝麻会更好看些 ， 烤箱175度25分钟
步骤11
带壳煮熟的鸭蛋能放几天吃常温下一般能放1-2天左右 ， 不过要是在夏季温度高 ， 一般只能存放1天 ， 放进冰箱冷藏则可以保存2-3天左右 。煮熟的鸭蛋不建议放置太长时间 ， 不仅口感会变差 ， 营养物质也会流失 。
水煮鸭蛋一般10分钟左右即可煮熟 ， 不需要煮太长时间 。
煮熟的鸭蛋不建议存放太长时间 ， 会出现变质、变味的情况 ， 建议吃多少煮多少 。
【带壳煮熟的鸭蛋能放几天吃 切带壳鸭蛋的技巧视频】新鲜的鸭蛋放在冰箱冷藏一般可以保存40天左右 。
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