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夏天的这段时间里面，天气变得越来越炎热了，人们的胃口也是变差了许多，热烘烘的厨房更是让人不想要再多待一分钟 。那么在这个时候，我们准备一些简单好做的美食就是很棒的选择了 。其中，简单美味的青椒木耳炒腊肠就是很好的享受啊，让人吃一口就不想放下手里的筷子了 。
做好了的青椒木耳炒腊肠一端出来，香味就逐渐散发出来，让人闻着就很有食欲，我自己能扒拉两碗米饭 。吃的时候，搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，味道就更赞了 。接下来，我们简单跟大家说一说天热没胃口，教你营养好吃的青椒木耳炒腊肠，简单易学，美味下饭 。
腊肠炒什么菜好吃（腊肠炒什么菜好吃又简单）
美味的青椒木耳炒腊肠
食材：青椒、木耳、桃园建民牛肉耗辣椒、腊肠、葱姜蒜、酱油、蚝油、番茄酱、盐
做法：1、先把青椒洗净，从中间切开，去掉辣椒籽，切成小块，放入干净的盆里；
2、木耳提前放入清水里面泡好，等到把木耳泡好后取出来，搓洗干净，撕成小朵；把腊肠切成小片；
3、接着，把葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；
4、拿一个干净的碗，放入适量的酱油、蚝油、番茄酱、盐和糖，搅拌均匀，做成料汁；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腊肠，翻炒一会儿，再放入青椒和木耳；
6、翻炒一会儿后，倒入搅拌好的料汁，翻炒均匀，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，继续炒到食材成熟入味，即可；
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