奶茶已经成为了许多人的最爱,不管是冬天还是夏天,都有很多饮品店供应不同口味的奶茶,但是自己在家也能制作出好喝的奶茶哦!
下面让我们来一起学习制作几种常见的奶茶:
经典奶茶【各种奶茶的制作方法详解】经典奶茶是指用阿萨姆红茶(或者红茶)、鲜奶、糖浆、珍珠等材料调制而成的奶茶 。制作方法如下:
- 将茶叶用开水冲泡3-5分钟,放凉后加入糖浆和适量的鲜奶,用搅拌器搅拌均匀 。
- 在杯子中加入适量的珍珠,倒入调制好的奶茶即可 。
- 将抹茶粉和糖浆混合,加入少量热水调成糊状 。
- 用搅拌器将鲜奶打至有微小泡沫 。
- 在杯子中倒入调好的抹茶糊,加入适量的冰水并搅拌均匀 。
- 倒入打好的鲜奶即可 。
- 将水煮沸,加入珍珠并用中小火煮20-30分钟,至珍珠变软 。
- 将煮好的珍珠过滤干净,放入冰水中冰镇备用 。
- 将茶叶用开水冲泡3-5分钟,放凉后加适量的糖浆和鲜奶,搅拌均匀 。
- 在杯子中加入冰镇好的珍珠,最后倒入调好的奶茶即可 。
- 将熟透的芒果去皮、去核,在搅拌机内加入芒果肉和糖浆,搅拌成芒果泥 。
- 将茶叶用开水冲泡3-5分钟,放凉后加入适量的糖浆和鲜奶,搅拌均匀 。
- 在杯子中倒入芒果泥,再倒入调好的奶茶即可 。
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