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杭州特产有什么 杭州十大特产1、杭州丝绸，杭州有“丝绸之府”之称 。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高 。
2、龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品 。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品 。
3、西湖莼菜，浙江省杭杭州市特产，色泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口 。颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味 。
4、塘栖枇杷，塘栖枇杷有1400余年的栽培历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代起就被列为贡品 。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节，游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化 。
5、张小泉剪刀，产品特性：镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用 。“快似风走润如油，钢铁分明品种稠，裁剪江山成锦绣，杭州何止如并州 。”这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗 。
6、余杭径山茶，是浙江传统名茶，主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名，在国内外市场享有盛誉 。径山茶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清高，滋味鲜醇，汤色黄绿，叶底明亮 。
7、里叶白莲，里叶种植白莲已有近千年历史 。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉，使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味 。其白莲去皮通心，粒大而圆泣，色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香，实为莲中珍品 。
8、建德苞茶，建德苞茶亦称严州苞茶 。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中 。建德茶叶历史悠久，现在，建德也 是全国重点产茶基地，以“建德苞茶”为上品 。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花 。
9、临安山核桃，地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，其面积和产量分别占全国60%和70%以上 。在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份，口感，山核桃是临安“老三宝”之一 。
【杭州有什么特产适合送朋友 杭州有什么特产】10、西湖藕粉，西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名 。西湖藕粉色泽白里透红，质地细腻，冲泡后晶莹透明，味醇清口，有生津开胃，养血益气的功效 。
杭州有什么特产1、杭州丝绸 。
既能代表杭州特色又能讨妈妈开心的就是丝绸了 。2022年亚运会仅仅3分钟的杭州城市宣传片上，良渚文化排在了西湖风光的前面 。
考古学家对杭州北郊良渚等地陆续发掘出的大批石器、玉器及麻丝绸品等进行考证，确定是距今4700多年前新石器时代的遗物 。史学家称之为“良渚文化”，而这其中的麻丝绸品指的便是杭州丝绸 。
2、西湖龙井 。
要知道在杭州除了西湖水，龙井茶也被划入世界非物质文化遗产名录好杭州更是被奉为茶都 。龙井茶属绿茶种类，中国十大名茶之一，因产于西湖龙井村附近群山而得名 。
泡过的龙井茶清绿透亮，轻啜一口，齿颊留芳，清甜甘爽，喝过龙井茶的人总忍不住带一点茶给家人朋友品尝来自茶都的味道！
3、杭白菊 。
很多小仙女都喜欢在平时用杭白菊泡水喝，但是你估计不知道，杭白菊虽带一个“杭”字儿却不是产自杭州，桐乡才是中国杭白菊之乡！
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