【海鲜竹蛏怎么清洗?】1、首先把买回来的竹蛏放入一个干净的水盆里面,然后水盆里面放入清水,清水要没过竹蛏 。
2、往放竹蛏的盆里面,加入一点食用盐,水的咸度就跟我们平常喝的盐水就可以了,只有达到了这个咸度,竹蛏才可以吐沙子 。
3、放入食用盐之后,再加入几滴香油,放入香油之后,过几个小时后,我们就可以看到盆底有很多脏东西了 。
4、洗的过程中,我们要多次换水,换水量就保持第一次就好 。
5、按照以上的方法洗几次,竹蛏就干净了,想要判断竹蛏是否干净,大家可以挤一下它的吸管,如果没有沙子就代表洗干净了 。
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