【EST是什么红酒?】Est! Est !! Est !!! Wine)白葡萄酒产自意大利 。关于它的名字,有这么一个传说:在12世纪的时候,
有个名叫约翰尼斯?德福克(Johannes Defuk)的德国主教,他在前往罗马参加教皇加冕仪式的途中,叫信使在前方领路时,把沿途的葡萄酒旅馆都探索一遍;如果发现某个旅馆里有特别好的葡萄酒,就在旅馆的门上写上“Est”(就是它)这个字 。当信使到达蒙泰菲亚斯科内(Montefiascone)这个地方的一个旅馆时,发现那里有款超级出色的白葡萄酒 。信使当下即感到欣喜若狂,觉得单单一个“
Est”已不足以表达自己对这款酒的惊叹之情,所以他一口气在门口上写上“Est! Est !! Est !!!”这三个感叹词 。从此,这款白葡萄酒就冠上了“Est! Est !! Est !!!”的名号 。它是由玛尔维萨(Malvasia)和特雷比奥罗(Trebbiano)这两个品种酿造的,呈清亮的稻草黄色,带有柑橘的清爽风味,香气极为清新自然 。
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