当然了,罗汉果不光是甜这个价值,它还是我国首批批准的药食两用材料之一 。就是因为它的药用价值很高,这也是它被称之为“神仙果”的原因 。
罗汉果主要有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效 。在南方很多人喜欢用它泡茶喝,就是因为对嗓子有好处,止咳化痰的效果很突出 。在夏季饮用还有降暑去火,润肺止咳,利尿等诸多作用 。
那你们知道罗汉果如何吃吗?估计有些人也是一脸懵逼,其实罗汉果的吃法很简单,可以把它外壳剥掉以后,用小半个放到杯子里,直接用开水冲泡着吃 。
如果有条件还可以放点金银花、或者是枸杞,一同泡着喝是清凉甘甜,又有提神醒脑的作用 。
如果你爱烹饪美食,那在煲汤的时候也可以放一个罗汉果 。在煲排骨头、骨头汤、炖鸡的时候都是可以把它和其他的食材一并放进去,这样不仅能增加汤的味道,同时还能分解掉肉类中的油脂 。但是需要注意,可不要放多了,不然汤过甜了也会影响口感 。
不过也需要注意,罗汉果虽然好,也不要天天吃,尤其是对于一些偏寒凉、或者是肠胃功能不太好的人群,还是要少吃,以免给身体带来负担 。
好了,今天就和大家介绍到这里 。这是一种来自南方的怪水果,很多人听说过却没有见过 。而新鲜的罗汉果在市场更是极其少见,就算是买到了也不建议直接鲜吃,最好是晒干了,或者是放几天才泡茶、煲汤喝 。
各位朋友,你们吃过罗汉果吗?喜欢吃吗?在购买的时候要注意,可不要把百香果当成了罗汉果 。
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