地木耳怎么清洗泥巴 野生地木耳怎么清洗

野生地木耳怎么清洗野生木耳拿回家后,先清洗干净,在盆里泡一天,第二天拿出来,在清醒一下,就可以当做食材来处理了

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【地木耳怎么清洗泥巴 野生地木耳怎么清洗】地木耳又名地耳、地衣、地软儿,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳 。
在我国主要分布在西南及西北、中原地区 。夏秋雨后采收,洗净,去杂质,新鲜食用或晒干备用 。
地木耳适合凉拌或做汤 。但地木耳因生长在潮湿环境,表面易存留细菌,吃之前一定要清洗干净 。

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