怎么快速解冻肉类 怎么快速解冻

人生苦短,再来一碗 。平时我们从冰箱刚取出来的猪肉,它上面都会附着一层白霜,而且猪肉会冻得很硬,如果此时要食用猪肉,就需要等很长的时间才能把猪肉解冻,而且过程也很是麻烦 。今天就来跟大家分享一个快速解冻猪肉的方法,喜欢的朋友赶紧来试试吧!
【所需食材】:冷冻的猪肉、食用盐
【怎么快速解冻肉类 怎么快速解冻】【详细做法步骤如下】:

怎么快速解冻肉类 怎么快速解冻


怎么快速解冻(怎么快速解冻肉类)
第一步:首先准备一块冷冻过的猪肉,然后先把准备好的冻猪肉放在干净的大碗里面 。接着就往冻猪肉的表面撒上一层食用盐,最后就用手把食用盐均匀的涂抹在冻猪肉的表面上面,使冻猪肉能够均匀的裹上一层食用盐 。
第二步:接下来把冻猪肉的每个缝隙都要均匀搓开,冻猪肉的一面涂抹均匀之后,跟着就把猪肉另一面翻过来,然后用同样的方法把食用盐均匀的涂抹开来 。最后用手涂抹至食用盐全部的溶化就可以了 。
第三步:接下来在冻猪肉的肉皮上面,也同样用手均匀地涂抹上一层食用盐 。然后用手搓至食用盐完全地融化在冻猪肉的肉皮上面,这是因为食用盐可以使冰的溶解度降低,所以冻猪肉上面的冰就会更加的容易融化了 。
第四步:接下来我们就可以看到食用盐融化开后,冻猪肉的表面已经出现了一点点的水珠了,这就表示冻猪肉正在慢慢地解冻 。接着把冻猪肉完全搓好以后,跟着就把冻猪肉放在空的大碗里面,最后就静静等待5分钟 。
第五步:接下来用食用盐搓过的冻猪肉的表面,已经开始慢慢地变软了 。然后就把冻猪肉放在空的大碗里面,让它静置一会儿,冻猪肉就会完全地解冻了 。最后就往装冻肉猪的大碗里面倒入适量的清水,清水的量要没过猪肉哦!
第六步:接下来就用手把冻猪肉的表面的食用盐搓洗干净,然后再把猪肉放在水里面浸泡2分钟 。2分钟以后我们再来看看,接着就把猪肉放在捞出来,跟着就用双手把猪肉掰一掰,这时的猪肉已经能够很轻松地掰开了 。
第七步:不用担心猪肉会变咸,因为猪肉已经用清水浸泡过,而附在猪肉表皮的食用盐是不会迅速地进入到猪肉里面,而是很快速的融化在清水里面 。如果还是会担心,那么可以把猪肉再次的清水几遍就可以了 。
就这样猪肉就被我们给解冻了,只需要花费很少的时间 。这个解冻猪肉的方法你学会了吗?是不是非常简单呢?解冻猪肉不仅速度很快,而且还保持了猪肉的原味 。如果你也喜欢的话,就赶紧动手试试吧!
【爱心小贴士】
1、冰箱里的肉反复解冻会滋生细菌,最好在放进冰箱前就做好小分装,一次只拿一顿的量 。
2、因为食用盐可以提升水的浓度,加快肉的解冻速度,同时还能起到杀菌消毒的效果 。
今天的美食就分享到这里啦,每天分享一道不同的家常菜给大家 。如果有喜欢的朋友可以点赞关注、留言转发哦,感谢大家的观看,让我们下一期再见!

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